Cozinha e Receitas

RicardoRmr · **Enviado:** 14 Jan 2012, 18:11

Epá isso do número de pessoas tu vês mais ou menos pelas quantidades para quantas dá!

Forward · **Registado:** 04 Jun 2008, 16:41 **Mensagens:** 7169

Apanhei uma receita de francesinha num livro e pus-me a fazer...resultado,
Demasiada cerveja deixou o molho, não digo intragável porque até se comia mas menos saboroso que o expectável.

Quanto a esses dois primeiros bifes é algo que vou fazer num futuro próximo

PedroPM94 · **Registado:** 01 Ago 2008, 00:40 **Mensagens:** 9699

Não meter a receita da Francesinha é crime.

RicardoRmr · **Enviado:** 14 Jan 2012, 20:17

PedroPM Escreveu:

Não meter a receita da Francesinha é crime.

Se a sabes bem, posta! Eu adoro, mas o molho nunca me sai bem!

jORGE. · **Enviado:** 14 Jan 2012, 20:21

Eu de cozinha percebo quase nada (sei fazer grelhados e arroz :lol:

), mas uma comida que eu gosto muito é a ''moamba de galinha'', é uma comida africana, eu adoro, já alguém provou?

RicardoRmr · **Enviado:** 14 Jan 2012, 20:22

jORGE Escreveu:

Eu de cozinha percebo quase nada (sei fazer grelhados e fazer arroz :lol:

), mas uma comida que eu gosto muito é a ''moamba de galinha'', é uma comida africana, eu adoro, já alguém provou?

Sim é muito bom. E faz-se com o pirão (género de farinha). A minha avó é de Angola sabe fazer bem. Quando souber posto aqui!

Forward · **Registado:** 04 Jun 2008, 16:41 **Mensagens:** 7169

Comida típica angolana só comi a famosa cachupa

untal · **Enviado:** 14 Jan 2012, 21:26

MarcoAZB Escreveu:

Tenho de experimentar a fazer o Bife à Portugália. O de Café já eu costumo fazer, mas junto vinho do Porto ao café.

Ainda não enjoaste disso?

Hei-de experimentar a do Chilli. :p

jORGE. · **Enviado:** 14 Jan 2012, 21:33

Forward Escreveu:

Comida típica angolana só comi a famosa cachupa

Também já comi cachupa, gostei muito. Eu tenho perto da minha localidade um restaurante português com várias comidas típicas angolanas, é lá que as como sempre

.

RicardoRmr · **Enviado:** 14 Jan 2012, 21:56

Aqui vai um belo petisco:

Ameijoas à bolhão pato by chefe Henrique Sá Pessoa.

Espreitem o site dele: www.ingredientesecreto.tv

PS: Ainda estou à espera de ver receitas da malta!

MarcoAZB · **Enviado:** 14 Jan 2012, 22:35

untal Escreveu:

MarcoAZB Escreveu:

Tenho de experimentar a fazer o Bife à Portugália. O de Café já eu costumo fazer, mas junto vinho do Porto ao café.

Ainda não enjoaste disso?

Hei-de experimentar a do Chilli. :p

Um bocado, mas no molho dá aquele toque adocicado e é porreiro. Alguns legumes cozidos em vinho do Porto, como o alho francês, ficam qualquer coisa de espectacular.

RicardoRmr · **Enviado:** 14 Jan 2012, 22:37

MarcoAZB Escreveu:

...Alguns legumes cozidos em vinho do Porto, como o alho francês, ficam qualquer coisa de espectacular.

Tenho de experimentar isso!

Mike · **Enviado:** 15 Jan 2012, 01:35

Duas notas relativamente ao tópico (que tem sempre a sua utilidade): acho que as receitas deveriam ser reunidos no 1º post (colocar os links para os posts respectivos), e que tu Romeirense deverias ter mais atenção ao double-post, pois só neste tópico já fizeste uns 2/3 quando podias editar o post anterior que depois o pessoal lia na mesma.

Jardas · **Enviado:** 15 Jan 2012, 01:42

Gostei do tópico, assim que tiver alguma receita interessante postarei aqui.

Ainda hei-de experimentar o Chili e os bifinhos de peru.

dberkie · **Registado:** 10 Nov 2008, 13:05 **Mensagens:** 3813

Bom tópico

Eu não costumo cozinhar por receitas mas vou passar a tirar fotos aos cozinhados e deixo aqui.

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