Criei este tópico para debater ideias erradas ou mitos sobre diversos assuntos e ideias pré-concebidas na nossa sociedade que estão redondamente erradas.

Conto com a vossa ajuda e o vosso conhecimento e para colocarem ideias e as justificarem. Coloquem em destque a ideia que querem esclarecer ou debater, por exemplo em letras maiores.

Eu vou começar com uma e ver a vossa opinião:

Deve-se rejeitar iogurtes fora de validade?

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

Desde que estejam ainda perto do prazo, eu como-os. E conheço quem chegue a comer 15 dias depois do prazo e assim.

E porque o fazes?

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

Bom tópico, boa ideia!
Pá, por mim eu como passado dois ou três dias, mas depois disso, já olho pra aquilo de forma diferente...

Eu também os como mesmo com uns poucos de dias depois do prazo de validade.

Antigamente não havia prazos em nada e ninguém morria.

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Faço, porque me disseram que não fazia mal. Como da 1ª vez que arrisquei, não correu mal, continuei a arriscar e foi sempre correndo bem.

Tudo o que esteja fora do prazo, rejeita-se. Não quero cá doenças.

O meu pai come eles mesmo meses depois de passar o prazo, desde que a tampa não esteja inchada ele come, já eu se passar um dia a minha cabeça entra em curto-circuito e só consigo comer se tiver mesmo muita fome.

Estúpido eu sei, mas faz-me uma confusão do crl na cabeça

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Sign e outros --> devianART

Convem sempre olhar para o aspeto e cheiro do iogurte antes de o comer.

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Nunca serás esquecido, Pedro Peixoto aka Robbie Contador (1992-2011)!!

Nunca tive problemas em comer iogurtes 1 ou 2 dias depois do prazo.

Mais alguém quer comentar?

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

O prazo não é algo rígido.
O iogurte não vai estar bom no dia D as 23:59 e no dia D+1 às 00.00 está estragado. Muito provavelmente tens mais um mês (pode ser menos ou mais) que é para garantir que nenhum está fora de prazo. Não sei até que ponto se possa recorrer a distribuições normais para isso, mas isto já é muita nerdice

Vamos lá desmistificar isto.

O iogurte é obtido por fermentação do leite. A fermentação torna o iogurte ácido. Em meios ácidos as bactérias que deterioram os alimentos não se dão bem. O que acontece no iogurte é isso mesmo. Quanto mais tempo o iogurte estiver fora da validade mais seguro é pois mais ácido fica. As bacterias que acidificam o iogurte vão acidificar a tal ponto que nem as próprias sobrevivem, logo não há nada que deteriore o iogurte. O que se pode notar é que o iogurte fica mais ácido e devido a isso e ao sabor que adquire torna-se incomodo consumi-lo.

Por palavras mais simples, o prazo de validade assegura que as características "normais" do iogurte (sabor, cor, aspecto, aroma) estão assegurados até ao dia da validade, a partir daí pode-se notar diferenças, mas quanto mais tempo o iogurte estiver fora de validade, mais seguro é.

Se a tampa estiver inchada aí sim não convém consumir, pois é sinal que o iogurte ficou mal fechado e pode estar estragado.

Questões?

Já agora, vocês costumam deitar fora o líquido que está no iogurte (sólido claro está)?

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O número 6 faz assim, o guarda-redes faz isto e a culpa é do Hassan?! Vai mas é dormir, c***!

No espaço de 1 semana depois de acabar o prazo ainda vai, depois disso não... apesar de considerar o prazo de validade mais como uma referência do que algo a ser levado à risca.

Podem comer os iogurtes à vontade. Por vezes como quando já passaram 10 dias (mais até)... Basta abrir e ver.
BTW, também não comia, mas uma conhecida marca de lacticínios é de Oliveira de Azeméis, e o meu cunhado já trabalhou no embalamento. Muitas vezes vêm para trás estragados e eles só trocam a tampa.

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